北大荒优选超市开启“节日模式”

春节临近，年味渐浓。喧嚣和热闹，从大街小巷“烟火气”中扑面而来。

“特价黄瓜3元一斤……新用户只要7元3斤鸡蛋……特价新鲜肉馅6.99元一斤……”1月10日下午2时，在北大荒食品集团北大荒优选超市（复华四道街店），穿梭不停、上货分拣、过磅称重、引导顾客的超市员工，伴随着各种不绝于耳的吆喝声，优质的“北大荒”“九三”“完达山”“丰缘”“亲民”等品牌米、面、粮、油、乳、山珍、素菜等农副产品摆满了货架，吸引了不少周边居民前来购买，也让人感受到浓浓的节日氛围。

“最近的生意越来越好，每天平均销售额超过5万元，单日最高销售额突破7万元。”超市（复华四道街店）店长何锐告诉记者，春节临近，为了满足节日市场供应，推出了礼盒、礼包，加大猪肉、牛肉、水产等商品的储备，对商品进行了规范陈列，以满足节日期间消费者购物需求。

在北大荒冷鲜区，“叮叮叮”“当当当”的音乐声伴随着售货员优美动听的吆喝声，成了卖场内最流行的音乐，不少前来购物的市民一买就是上百元。过磅称重处被顾客围成一圈人墙，“给我来两块北大荒老豆腐。”

“自北大荒优选超市开业以来，我经常来这里购物。”市民李先生告诉记者，“‘北大荒’品牌深深根植我内心，咱东北人对‘北大荒’产品非常信赖和认可，与其他商家相比，北大荒优选超市服务比较热心，产品质量比较可靠。”

除了满足节日需求的米、面、油、乳等商品以外，北大荒预制菜也受到了消费者的青睐。“特别是礼盒装预制菜，方便走亲访友、家庭聚会等食用。”超市理货员告诉记者，只需8分钟即可品尝美味。

值得一提的是，食品集团北大荒优选超市依托美团、饿了么，以及微商城小程序积极开展线上下单，配送到家服务，以微商城小程序为载体建立消费者社群，实时与消费者互动交流，精准定位客群，切实增加社群平台的曝光率，达到让更多周边顾客知晓，让越来越多顾客裂变加入到超市流量池，为社群微商城营销打下坚实基础。“线上销售每天保持在3000元左右，高峰时达到5000元左右。”何锐说，目前，微商城营销做的最多的是爆款预售到店自提，这样可以节省库存压力，并可以起到引流和带动作用，随着门店数量的增加，覆盖率的扩大，未来微商城营销要覆盖所有店面3公里之内。

随着消费市场“节日模式”的开启，食品集团北大荒优选超市各门店都加大了民生必需品储备量，以应对采购热潮，确保消费市场稳价保供，让广大群众平安过节。