“科技在线助春耕”第八讲《高产奶牛生产技术要点》

发表时间:2021-03-07 10:52来源:北大荒融媒


高产奶牛生产技术要点问答


问:疫情状态下,奶牛场如何保持竞争力?


答:疫情对牧场影响主要是原材料成本和生鲜乳运输。奶牛场面对疫情能做到的就是细化内部管理,增加技术人员和员工的积极性和责任心,提高奶牛场的单产水平。


问:如何提高犊牛日增重?


答:第一、保证犊牛出生能够采食足够的合格的初乳,出生六小时内灌服4升白力度22%以上的初乳;


第二、保证足量优质的常乳饲喂;


第三、加强犊牛舍内卫生管理,尤其是冬季犊牛舍温过高导致的湿度过大对犊牛影响较大。犊牛哺乳期日增重应达到900克以上。


问:围产期代谢病主要有哪些?


答:主要有酮病、低血钙、子宫炎和乳房炎,最需要关注的是酮病和低钙问题的发生。


对于酮病首先需要做的是提高产后牛干物质采食量,其次是灌服丙二醇;低血钙问题主要是做好围产期奶牛营养尤其是钙代谢问题,产后及时补钙。


问:奶牛场疫苗有哪些?


答:口蹄疫疫苗、布氏杆菌疫苗、梭菌疫苗、大肠杆菌、巴氏杆菌、病毒性腹泻和传染性鼻气管炎等疫苗。


问:提高牛奶品质有哪些办法?


答:乳品厂检测的牛奶品质主要有乳蛋白、乳脂肪、体细胞和微生物;提高乳蛋白主要调整日粮中可代谢蛋白并保证氨基酸平衡,提高乳脂肪主要给奶牛提供优质的粗饲料;降低体细胞主要是挤净牛奶,保持奶牛乳腺健康,提高牛免疫力;降低微生物主要就是保证挤奶系统的干净清洁。


问:当前奶牛的品种都有那些,自己是否可以育种?


答:国内乳用牛主要以荷斯坦奶牛为主,可以自己选择优良的遗传物质进行选种选育。


问:奶牛场财务核算方式?


答:每个牧场的股份制方式和财务方式不同,但是作为奶牛饲养和管理者来说,不能只关注公斤奶饲料成本,更要核算同样规模下每头牛每日效益。


问:奶牛场的繁殖数据有哪些?


答:21天妊娠率大于28%、平均泌乳天数在170天左右、胎间距小于400天、情期受胎率大于40%等。


问:大量饲喂青贮如何调整瘤胃酸碱平衡问题?


答:青贮的pH值属酸性,但是青贮属于粗饲料,奶牛瘤胃的酸度主要靠粗饲料刺激反刍产生的唾液中和瘤胃发酵产生的酸度,因此大量饲喂青贮在粗饲料含量满足情况下不会出现酸度过大问题,日粮中也可以添加150-200克苏打来平衡快速发酵产生的酸度。


问:关于青贮玉米品种的选择?


答:第一,保证收获阶段青贮的干物质和淀粉含量高于30%;


第二,保证干物质和淀粉前提下提高生物产量;


第三,根据不同积温带选择不同的青贮或者籽实品种。


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