九三食品公司成功突破奶粉用油关键技术

近日，九三粮油工业集团旗下的九三食品股份有限公司(以下简称九三食品公司)顺利完成功能营养油生产线调试，生产出符合婴幼儿配方奶粉用油要求的合格产品，打破了国内婴幼儿配方奶粉用油长期被跨国企业垄断的格局。同时，该技术成功通过黑龙江省科技厅重大成果转化评审，获得500万元补助资金。

作为九三集团非转基因大豆精深加工及研发基地，按照北大荒农垦集团有限公司(黑龙江省农垦总局)“一体两翼”的战略部署，这个公司积极构建“以加工为根本、以科技创新为支撑，延伸产业链条、提升价值链”的发展模式，以研发中心和博士后科研工作站为依托，持续开发具有核心竞争力的产品，为农产品加工插上科技翅膀。

据了解，此项技术是这家公司与江南大学、东北农业大学共同研究的生物加工功能脂质高值化利用关键技术，使普通食品级的大豆、玉米和米糠等植物油转变为具有特殊用途的功能营养油，创新性地将生物加工技术与高端智能化设备相结合，实现了植物油脂的定向、精准适度加工，避免有害物质生成，尽可能保留了油脂原有功能成分，带动了整个食用油行业产业化快速发展。