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北大荒完达山乳业研发创新助推高质量发展

发表时间:2021-10-08 11:04作者:王青云

近日,搭载着北大荒完达山乳业最新母乳化科研成果的高端婴儿配方奶粉通过了大样本临床试验测试,标志着完达山在婴幼儿临床营养研究方面走在了行业前列。


北大荒完达山乳业不断加强研发创新工作,为企业的高质量发展保驾护航,深挖国内外知名专家智慧资源,聚集企业发展所需多领域专家,形成“完达山专家库”助力企业高质量发展,深度打造“完达山全球创新智慧链”。采用多向联合体创新模式,与江南大学合作共建协同创新实验室、与哈尔滨医科大学共建全国首个“北方地区区域性营养创新平台”,通过全方位、多维度的技术合作推进产学研深度融合,积蓄科技力量,为公司产品的研发创新提供深度和广度上的支持。


针对消费者对优质蛋白和增强自身免疫的新需求,北大荒完达山乳业果断加强前瞻性布局,研制推出“黄金季乳臻乳铁蛋白牛初乳粉配方奶粉”新产品,这是一款集肠道免疫、身体免疫、呼吸系统提升等全方位、多维度营养素补充于一体的,适合消费者当下营养需求的新产品。同时,精心筛选源自法国原产地的优质菌种,采用传统发酵工艺与特殊的牛初乳粉保护添加工艺相结合,研发出的高端功能性低温产品“乳臻鲜酪乳”使产品免疫球蛋白得到更好的保留。在不断进行产品创新的同时,完达山还对全系奶粉产品进行升级焕新。采用双低工艺助力新鲜营养保护,采用获得国家知识产权局权威认可的专利罐与专利盖实现奶粉产品包装升级,以“专利罐形,锁鲜每一克”。


北大荒完达山乳业还在探索更稀缺高品质奶源上下功夫,自建专属有机牧场,甄选稀缺A2奶牛。近两年,完达山建成了“有机+A2”牛奶核心产区,承担省级重点专项科研项目“超高端有机A2系列乳制品研制开发与产业化示范”,并结合世界先进的膜过滤冷浓缩技术研制推出具有最佳口感体验的高端黑沃有机A2纯牛奶、针对不同人群特点研究开发的系列有机A2乳制品。高端有机A2系列产品的研制和上市,填补了这一品类国内市场空白,开创了A2乳制品的有机时代。北大荒完达山乳业以科技赋能助力企业高质量发展,为北大荒集团全面建设“三大一航母”战略开好局、起好步提供了支撑保障。


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