北大荒集团小岗现代农业示范区富硒肥料示范助力绿色有机农业发展

近日，安徽省凤阳县北大荒集团小岗现代农业示范区与中国科学技术大学合作启动了富硒肥料示范工作，示范面积40亩，为今后发展绿色有机水稻打下良好基础。

为解决化学肥料大量使用造成土壤肥力下降、土壤生态环境恶化、水稻质量下降等问题，避免化学农药大量使用导致药害严重、防治效果差、农药残留超标等现象发生，这个示范区与中国科大合作，通过在水稻穗期施用富硒肥料，改善其营养价值和口感，提高水稻品质和抗病能力，使水稻籽粒更加饱满，其中的蛋白质、脂肪、淀粉、干物质总量均高于普通水稻。

据了解，随着人们生活水平的不断提高，食品安全日益受到人们的关注。富硒水稻可以满足人们的健康生活需求，发展富硒水稻，通过食补满足人们正常的硒摄入量，是科学补硒的重要途径。