【黑龙江日报】探索“小微农场”盈利模式

在黑龙江垦区，新时期北大荒人以端牢“中国粮食，中国饭碗”为己任，继续弘扬新时期北大荒精神，探索“小微农场”盈利模式，书写新时期的山乡巨变。

庆阳农场

在思变中求索

庆阳农场在北大荒垦区是一家最小又最早的农场之一。说它最小，是因为庆阳农场土地面积只有12万亩，低洼地就占去了2.1万亩，可耕面积8万亩。尽管庆阳农场的土质较为肥沃，但是土质沙化透水性较高，只能在传统的种养殖业上打转转，一度让庆阳人失去了信心。庆阳农场虽小，但它却是北大荒精神的发源地之一。李在人、刘岑的北大荒第一犁在这里开犁、起步、出发，成为北大荒博物馆里珍藏的第一犁。

如何书写新时期的新山乡巨变，如何创新北大荒农业的新思路，农场党委书记、董事长胡旭东到任后，第一时间带领班子成员深入十八马架、渠首、二队、四队实地踏查驿马河、亮珠河流域，寻找新山乡巨变的契机。

无人机植保作业

以稻治涝中最大的收益是以稻为本。但由于水稻在市场价格上的忽高忽低，生产资料的大幅度涨价，这些年，庆阳农场并没有在水稻上得到太大的实惠。

为此，庆阳农场下决心改变现状，寻求新的突破，让种植农业有了新花样、新品种、新品牌。发展黑水稻种植，虽不是胡旭东的初衷，但在他的带领下，庆阳的黑米深加工，加上毛木耳种植，让庆阳农场有了新的大手笔。

水稻长势良好

在求变中开拓

这两年，庆阳农场与和粮农业、银鹭集团多家省内外龙头企业建立密切的合作关系，持续扩大黑米的收储与加工能力。与哈尔滨商业大学、陕西双亚集团等科研院校及食品企业联手，开发推出黑米糊、黑米煎饼、黑米鲜面和黑米锅巴、黑米食醋、黑米酒、黑米茶等一系列黑米食品，远销全国各大市场，并逐步向海外市场拓展。

如今，庆阳农场黑米产业蒸蒸日上，场县共建一体化让区域性黑稻种植面积超过6.6万亩，并带动农场周边七个乡镇种植黑稻突破了45万亩，农场扶持技术、种养殖人员培训、田间深层次管理、生产资料的后续储备等，让区域内80%的原粮高效回运农场加工、销售，庆阳农场已经成为全国最大的黑稻种植核心区。2020年至今，庆阳农场逐渐完善、配备黑米加工设施，技术先进的2.5万吨仓储库房、日处理500吨原粮烘干设备和日加工300吨精米的生产线，以及一支由40名农技骨干组成的黑稻科技服务队伍，已经成为北大荒黑稻产业的一道亮丽风景线。

“仅仅使收入增加并非终极目标，可持续的高质量发展才是我们追寻的方向。”提及黑稻产业的发展，胡旭东说，庆阳农场将黑稻的种、繁、产、加、销融为一体，积极推进“黑稻种植+繁育基地+产品研发+加工销售”的全链条产业融合发展。就在去年7月，新华网溯源中国“种子计划”北大荒集团专场活动暨2023黑稻产业推介会在北京举办，别具一格的庆阳黑米、黑米茶、黑米锅巴、黑米煎饼、黑米酒、黑米醋、黑米糊等众多产品呈现在北京商家和市民的面前，让北京市民从视觉和味蕾上体验到了北大荒标准化所带来的丰硕成果。

品黑米美味，赠营养健康。庆阳农场还同哈尔滨商业大学、中国农业科学院合作，推出了五彩糙米、黑米糊、黑米凉茶、黑米营养七日羹、黑米锅巴、黑米鲜面等衍生产品，其特色产品黑米煎饼、黑米食醋、黑米酒、黑米茶、黑米花青素片、黑米面点、黑米菜肴供不应求。胡旭东说：“今年，我们重点实施‘一带五区四田三示范’工程，大力巩固优质黑稻生产基地。同时，我们的新产品黑米布扎、黑米系列日化品也即将问世。”

在新变中崛起

庆阳农场注重细节，注重小中求变。一个“小”字，带来大发展，大变化。新山乡巨变中的庆阳农场，一袋袋毛木耳，成为北大荒新时期生态种养殖业一个新亮点。

木耳养殖

发展、壮大毛木耳产业链，设立党员先锋岗、党员服务区，依托“庆阳黑米”影响力和“墨香四季”品牌效应，不断提升毛木耳的经济效益，为庆阳农场带来了可喜的效益。农场通过党委带动、支部联动、党员推动，盘活闲置厂房3687平方米、养殖大棚28栋，为农场增加资产租赁收益50万元。利用10栋水稻育秧大棚复种毛木耳8万袋，生产毛木耳（干品）8吨，实现产值17.6万元。“这种毛木耳，也叫粗木耳、黄背木耳、白背木耳，是我们农场新开发的特色产品。”胡旭东说。

庆阳农场党委副书记、总经理孙立成介绍：“毛木耳的营养成分与黑木耳极其相似，毛木耳粗纤维含量较高，这些纤维素对人体内许多营养物质的消化、吸收和代谢有极佳的促进作用。”庆阳农场通过小小的毛木耳种植，有效地利用和转化秸秆资源，减少焚烧秸秆对生态环境的影响，同时废菌包还可作为有机肥料培肥土壤，既可创造经济价值，又可实现循环持续发展。小小的毛木耳，能够充分利用闲置大棚资源，实现农业资源的优化配置和生产要素的重新组合，同时安置剩余劳动力，增加职工收入。

庆阳农场党委通过考察调研，抓住毛木耳成本低、市场好、带动快、效益高的优势，巧打农业生产“时间差”，利用水稻育秧大棚复种毛木耳，促进特色产业提档升级，明年二次利用全场水稻育苗闲置大棚将达到1000多栋，总产值可达400万元，倾力打造北大荒“南菌北种第一场”。通过与东北林业大学、东北农业大学等高校及黑龙江食用菌协会合作，构建技术联动交流平台，让毛木耳成为北大荒餐桌上的美味佳肴。

北大荒庆阳农场的山乡巨变，虽然刚刚起步，但是他们有北大荒第一犁的精神，不甘人后，敢为人先，黑米和毛木耳产业让他们找到了发展、创新的突破口，“小微农场”已经走出了困局，正在以前所未有的勇气，向着效益最大化的目标迈进。